Svinemørbrad med sovs og løg opskrifter

Mørbradbøf

Mørbradbøf

Jeg elsker stadig mørbrad uanset om det er mørbradbøf, mørbradgryde eller bare helt simpel svinemørbrad i ovn
Svin i æbleflødesauce

Svin i æbleflødesauce

-Ja, medsovs til, svarer Jacob. Sauter løg, æbler og i olie med timian. Krydr med salt og peber og lad. -Det ville være rart med et ordenligt stykke kød en gang
Grundforløbs-eksamens-RET

Grundforløbs-eksamens-RET

Svinemørbradmed saftige rarbarber. Derudover lavede jeg en dressing af skyr, frisk basilikum oghvidløg, smagt til med lidt hvidvinseddike, honning, salt og hvid peber og en koldhævet fuldkornsbolle

Fyldt svinemørbrad

Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber
LCHF-mørbradgryde

LCHF-mørbradgryde

Krydr med salt, peber og paprika og lad det stege, til kødet er gennemstegt. Vi er i hvert fald vilde med det
Lækker mørbradgryde med blomkålsris

Lækker mørbradgryde med blomkålsris

Jeg elsker det og Tommi var også helt okay med at hans normale hvide ris var skiftet ud med blomkål - så længe der var sovs på altså

Kong Fidde's livret / Luksus-biksemad

Retten tilberedes med ovennævnte ingredienser, (uden kartoffel-tern) men med friske oksefilet-stykker eller mørbrad-stykker, krydderier, engelsk sovs, tomatpure og piskefløde, og serveres med pomfritter
Cremet pasta med mørbrad ala Filo

Cremet pasta med mørbrad ala Filo

Derfor skulle der naturligvis bruges svinemørbrad i retten. Pasta med cremefine, mornay sovs, ærter, champignon, mørbrad, løgoghvidløg

Mørbradbøf med bløde løg

Skær løgene i skiver, steg disse bløde og blanke med olie. Krydr let med salt og tilpas med peber. Tag løgene af panden og læg dem på en tallerken

God gammeldags mørbradgryde

svinemørbrad. Start med at afpudse mørbraden for fedt, hinder og sener. Pyn med hakket persille. Hak løgene groft og snit svampene i skiver