-Ja, medsovs til, svarer Jacob. Sauter løg, æbler og i olie med timian. Krydr med salt og peber og lad. -Det ville være rart med et ordenligt stykke kød en gang
Svinemørbradmed saftige rarbarber. Derudover lavede jeg en dressing af skyr, frisk basilikum oghvidløg, smagt til med lidt hvidvinseddike, honning, salt og hvid peber og en koldhævet fuldkornsbolle
Retten tilberedes med ovennævnte ingredienser, (uden kartoffel-tern) men med friske oksefilet-stykker eller mørbrad-stykker, krydderier, engelsk sovs, tomatpure og piskefløde, og serveres med pomfritter